L’Alto Adige è una delle poche zone vinicole italiane in grado di offrire al Pinot Noir delle condizioni di crescita ottimali, motivo per cui oggi è una delle varietà di vino rosso più importanti coltivate in questa zona. Le sue uve prediligono un clima fresco e ben ventilato. Il nostro Pinot Noir nasce da uve provenienti da Appiano, Missiano e Pochi di Salorno – una selezione in grado di valorizzarne raffinatezza e vigore.
