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Die Sorte Weißburgunder, die schon seit Mitte des 19. Jahrhunderts in Südtirol kultiviert wird, zählt heute zu den weißen Leitsorten unserer Region. Sie gedeiht bevorzugt in kühleren Lagen zwischen 300 und 700 Metern und überzeugt durch ihre Frische, Knackigkeit und Vertikalität.
